Loading ...Légumes difformes, baisse des prix ?
La commission européenne autorise à nouveau la vente des légumes difformes qui ne rentraient pas dans les normes de “beauté” actuelles.
Selon les dires de certains, une baisse des prix est espérée. Moi, j’en doute… Par contre, cela aura certainement un impact écologique. D’abord parce que ces produits, qui partaient à la poubelle, avaient nécessité l’utilisation d’engrais (pour ne citer que cela). Si le rendement est meilleur, on peut considérer que les engrais sont mieux utilisés. Ensuite, on peut considérer que si on augmente la production, dans chaque pays de l’union, il y aura peut-être un impact (minimal, certes) sur les importations et donc sur le pétrole utilisé pour le transport.
Bref, un impact minimal mais pas négligeable. Les grands gagnants dans cette histoire seront encore les industriels agro-alimentaires et le secteur de la grande distribution qui profiteront de cette occasion pour négocier encore leurs tarifs sans reporter ces gains sur le prix des produits en magasin.
Les petits agriculteurs n’ont pas fini de galérer et de manifester… Soutenez les ! Privilégiez les produits du marché, les produits régionnaux et nationnaux.